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精品进入餐饮已经不是第一回,像是Louis Vuitton、Gucci先后找上米其林主厨合作,在不同国家开设了带有品牌设计精髓的餐厅或是咖啡厅,为用餐体验带来不一样的视觉享受。
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店内装潢
本回,轮到介绍Prada位在伦敦百货所开设的Prada Caffé,以品牌在米兰埃玛努埃莱二世拱廊(Galleria Vittorio)所开设的第一家店铺店装为灵感——经典的Prada薄荷绿,与棋盘格式的黑白地砖,搭配上抹茶绿的绒布沙发,品牌的现代设计风格尽收眼底。
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忠于品牌对于细节的要求,餐具也相当地考究,特地选用日本製的瓷盘,漆上Prada独有的淡彩蓝釉料,极简却完整呈现出Prada的美学精神。
Prada Caffé部分餐点可外带 Prada Caffé餐点内容
既然是义大利品牌,当然要献上最道地的义式料理,囊括早餐、中餐、下午茶、晚餐和小酌酒精饮品,以下帮大家把菜单内容都翻译好。
注:V代表蛋奶素;VG为全素。
早餐(供应时间:9 a.m.11:30 a.m.)
FAGOTTINI 甜麵饺
黑巧克力
开心果奶油
覆盆莓果酱MAINS 主餐
优格与燕麦:手工燕麦、优格与季节水果
麵包与果酱:布里欧许吐司搭配Ivy House奶油,可另选果酱口味与蜂蜜
佛罗伦斯蛋:水波蛋、布里欧许吐司搭配荷兰酱和帕玛森起司
酪梨吐司:酸吐司放上切片酪梨,搭配鹰嘴豆泥、新鲜沙拉佐橄榄油
鲑鱼和蛋:法罗群岛烟燻鲑鱼、炒蛋和新鲜莳萝ADDS 加点
奥西特拉鲟鱼子酱
切片酪梨、柠檬与橄榄油
法罗群岛烟燻鲑鱼
煎烟燻培根甜点(供应时间:全天供应,亦可外带)
MONOPORTIONS
提拉米苏
开心果萨赫蛋糕:可可与巧克力海绵蛋糕为底,铺上巧克力奶油、开心果果冻与巧克力慕斯
72%巧克力蛋糕
榛果蛋糕
水果塔
草莓蛋糕
榛果巧克力蛋糕
开心果蛋糕
柠檬蛋糕PRALINES果仁糖
开心果
覆盆莓
焦糖
杏仁
柑橘
抹茶鹹点(供应时间:全天供应,亦可外带)
BRAIDED ROLLS 辫子麵包
法国布里起司、腌渍菜蓟、巴西里
蛋、腌黄瓜、刺山柑
风乾生火腿、柑橘、芝麻叶TRAMEZZINI 义式三明治
鲔鱼、奶油乳酪、刺山柑
法罗群岛烟燻鲑鱼、奶油、柠檬
烤茄子、橄榄、番茄SAVOURY PASTRIES 鹹可颂
PIZZETTE 比萨饼
莫札瑞拉起司、番茄、罗勒
圣达涅莱德尔火腿、奶油
烤鸡胸、帕玛森和番茄
番茄、莫札瑞拉起司、罗勒
中餐/晚餐(供应时间:12 p.m.9 p.m.)
NIBBLES 小食
麵包篮:可选数种不同酸麵包,搭配Ivy House奶油
腌渍橄榄STARTERS 前菜
布拉塔起司栉瓜
烟燻鲑鱼:搭配酸奶油、奶油和麵包
皮埃蒙特式冷盘:鲔鱼、刺山柑酱、橄榄油
菜蓟与葡萄柚:烫菜蓟、菊苣、葡萄柚、茴香
蟹肉与莳萝:布里欧许吐司搭配蟹肉、美乃滋调味莳萝与萝蔔MAINS 主餐
炖饭:番红花24个月熟成帕玛森
义大利麵卷:瑞可塔起司、菠菜、帕玛森奶油与黑松露
义大利麵:小番茄、丝绸起司、罗勒、橄榄油
当日鲜鱼:搭配风乾番茄、奥勒冈叶与山刺柑
牛排
*另加黑松露SIDES 小菜
烤马铃薯、烤马铃薯、奶油和迷迭香
烤花椰菜
烤甜椒
绿色沙拉、柠檬橄榄油淋酱Prada Caffé 店舖资讯
地址:伦敦Harrods百货,入口在Hans Road侧
营业时间:即日起2024/01/07;週一週六 9a.m.9p.m./週日/週日12p.m.6p.m.
电话:+44 (0)20 7225 6800
预约网址:https://www.sevenrooms.com/reservations/pradacaffe
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